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Política de Calidad y Medio Ambiente

POLÍTICA DE CALIDAD, MEDIO AMBIENTE E INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS La dirección de EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS EL CARCHE, S.L. ha decidido comprometerse a realizar una “Política de Calidad, Medio Ambiente e Inocuidad” dirigida al desarrollo de la empresa, la protección del medio ambiente, la producción y la comercialización de productos legales e higiénicamente seguros desde el punto de vista de la seguridad alimentaria.  Dicha política es necesaria para concretar los objetivos y los compromisos que queremos conseguir.  La obligación que la dirección asume es la de aplicar en primera persona las reglas establecidas en el manual de la calidad y en los procedimientos e instrucciones que en dicho manual se reclaman, además de verificar las aplicaciones por parte de todo el personal, controlando periódicamente que los requisitos definidos están sistemáticamente aplicados y mantenidos en el tiempo.  El instrumento para asegurar la eficacia del sistema de calidad, medio ambiente y seguridad alimentaria es el compromiso de la dirección a examinar periódicamente las modalidades de aplicación.  Para la consecución de estos fines la empresa se concentrará en los siguientes objetivos:   Garantizar el respeto a la normativa legal vigente que afectan al medio ambiente y a la seguridad alimentaria de los productos fabricados y comercializados. Así como garantizar el cumplimiento de los requisitos sobre inocuidad de los alimentos pactados con los clientes y los medioambientales acordados con las partes interesadas.   Crear y defender constantemente una cultura dentro de la organización que permita anticiparse a las necesidades, asumiendo como objetivos principales la satisfacción de los clientes y la prevención de la contaminación.   Asegurar un proceso productivo higiénicamente seguro.   Establecer una relación privilegiada con los principales proveedores.   Involucrar a todo el personal en una mejora continua, en el ámbito del Sistema de Gestión de Calidad, Medio Ambiente e Inocuidad de los Alimentos.   Fijar anualmente objetivos específicos y medibles.   Cumplir con la normativa medioambiental que nos afecte, así como con otros requisitos medioambientales a los que EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS EL CARCHE se suscriba.   Tratar las reclamaciones de los clientes para mejorar la calidad y seguridad alimentaria de los productos.

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